ธุรกิจ sMes สร้างได้ จริง หรือ หลอก

http://www.smethai.biz/index.php
คำนำ
เว็บไซต์นี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นแนวทางให้ผู้อ่านทุกท่านซึ่งประสงค์จะเป็นเจ้าของกิจการที่ต้องการ การลงทุนที่ต่ำ เพื่อให้ลดความเสี่ยงในช่วงวิกฤติของประเทศไทยเราในขณะนี้ ขอขอบคุณบริษัท เอฟ พี เอ็ม คอนซัลติ้ง จำกัด ที่ให้ทางผู้จัดทำ เว็บไซต์ PATTAYAORGANIZATION AND MANAGEMENT และ เว็บไซต์ PATTAYAVARIETY http://pattayavariety.blogspot.com/ได้คัดลอก เนื้อหาบางส่วนเข้ามาประยุกต์ใช้ให้เข้ากับ เว็บไซต์ นี้ ขอบคุณ คุณพ่อคุณแม่ที่ให้ผมได้เกิดมาชมความงามบนโลกนี้
สุกิจ บุญปก
http://i522.photobucket.com/albums/w349/iji2008/abby.jpg

e-mail:bpeter.p2@gmail.com
(ผู้จัดการ PATTAYAORGANIZATION AND MANAGEMENT AND PATTAYAVARIETY )

(1) "ร้าน( รถเข็น )สังขยา กาแฟ นมสด "
ธุรกิจนมสดเป็นธุรกิจที่กำลังเจริญเติบโตขึ้นในบ้านเรา เนื่องจากจะเห็นว่าขณะนี้คนไทยรักษาสุขภาพกันมาก รณรงค์งดดื่มสุรา ต่างๆกันมาก เช่นกัน ลงทุนต่ำ ทำได้ง่าย ใช้คนเพียงแค่คนเดียวก็ทำได้ คนมีงานประจำก็สามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก ส่วนทำเลก็ควรเลือกทำเลที่เหมาะสมในการเปิดกิจการ นอกจากนี้ขนมปังยังเป็น ขนมที่มีความนิยมและขายง่าย สวยทั้งรูป อร่อยทั้งรส ,"สังขยา"หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก กะทิ ไข่ แป้ง น้ำตาล เกลือ อาจเติมนม,แต่งสี,และ กลิ่นด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ เช่น วานิลลา ใบเตย ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปให้ความร้อนจนสุก และมีความข้นหนืดที่เหมาะสมเบื้องต้น
ขั้นตอนง่าย ๆในการเปิดร้าน:-

• โอกาสที่จะประสบความสำเร็จในธุรกิจ คือ การเลือกทำเล ต้องเป็นทำเลที่คนเดินผ่านไปมา เช่น ใกล้สถานศึกษา อาคารสำนักงาน หรือ ห้างสรรพสินค้า ใกล็ตลาด หรือ หมู่บ้านจักสรรเป็นจุดต่อรถ
• การรักษาคุณภาพอาหาร ความสะอาด รวมทั้งบรรยากาศในร้าน ซึ่งทำให้ลูกค้าที่เข้ามาแล้วติดใจกลับมาใช้บริการใหม่
• มีความหลากหลายของสินค้าให้เลือกรับประทาน ซึ่งความหลากหลายของสินค้านั้นสามารถทำให้เป็นจุดเด่นหรือเอกลักษ์ของร้านได้เป็นอย่างดี
• หากบางท่านที่มีกิจการเป็นของตัวเอง เช่าน ร้านเสริมสวย ร้านเช่าหนังสือ หรือ ร้านอิเตอร์เน็ต ก็อาจจะเปิดร้านกาแฟเพื่อเป็นอาชีพเสริมให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นได้
• เพิ่มกิจกรรมในกิจการได้อีกทางหนึ่งด้วยจะประหยัด ตั้งงบประมาณ และตัดสินใจเลือกชุดอุปกรณ์ ที่ท่านต้องการใช้ดำเนินธุรกิจ
• รูปแบบร้านอาจ ดัดแปลงเหมือนร้านกาแฟที่สามารถนั่งทานในร้านได้ จนกระทั่งแบบรถเข็น

โครงการร้านสังขยา กาแฟ นมสด ( กรณีเป็นรถเข็น )

1. เงินสดรับ

1.1)สมมติ ขายกาแฟ นมสด/ขนาด/วัน 50 แก้ว

1.1.1 ราคาขายกาแฟนมสด/แก้ว(เล็ก) 15 บาท

1.1.2 รายได้/วัน 750 บาท

1.1.3 ราคาขายกาแฟนมสด/แก้ว(ใหญ่) 18 บาท

1.1.4 รายได้/วัน 900 บาท

รวมรายได้ขายกาแฟ นมสด/วัน 1,650 บาท

รวมรายได้ขายกาแฟ นมสด/เดือน 49,500 บาท

1.2) ขายขนมปังสังขยา/ วัน 10 ชุด

1.2.1 ราคาขายขนมปังสังขยา/ชุด 20 บาท

1.2.2 รวมรายได้ขนมปังสังขยา/วัน 200 บาท

1.2.3 รวมรายได้ขนมปังสังขยา/ เดือน 6,000 บาท

1.3) ขายนมสดปั่น หรือ ขนมปังเย็น/ วัน 10 ถ้วย

1.3.1 ขายนมสดปั่นหรือขนมปังเย็น/ถ้วย 20 บาท

1.3.2 รายได้นมสดปั่นหรือขนมปังเย็น/วัน 200 บาท

1.3.3 รายได้นมสดปั่นหรือขนมปังเย็น/เดือน 6,000 บาท

รวมรายได้ ทั้งหมด/ วัน 2,050 บาท

รวมรายได้ ทั้งหมด/ เดือน 61,500 บาท

2. เงินสดจ่าย

2.1) ต้นทุนขาย 38,400 บาท

2.1.1 กาแฟ นมสด(แก้วเล็ก)/แก้ว 10 บาท

2.1.2 ขายได้/ วัน 50 แก้ว

2.1.3 รวมต้นทุนขาย / วัน 500 บาท

2.1.4 กาแฟ นมสด(แก้วใหญ่) /แก้ว 10 บาท

2.1.5 ขายได้/วัน 50 แก้ว

2.1.6 รวมต้นทุนขาย/ วัน 500 บาท

2.1.7 ขนม ปัง สังขยา/ชุด 15 บาท

2.1.8 ขายได้/วัน 10 ชุด

2.1.9 รวมต้นทุนขาย/วัน 150 บาท

2.1.10นมสด ปั่น หรือ ขนมปังเย็น/ถ้วย 13 บาท

2.1.11ขายได้/วัน 10 ถ้วย

2.1.12รวมต้นทุนขาย/วัน 130 บาท

2.1.13รวมต้นทุนขายทั้หมด/วัน 1,280 บาท

2.1.14รวมต้นทุนขายทั้งหมด/เดือน 38,400 บาท

2.2) อุปกรณ์ 22,000 บาท

2.2.1 รถเข็นพร้อมป้ายตบแต่ง

2.2.2 ตู้กระจก 1 ใบ

2.2.3 หม้อต้มน้ำ 1 ใบ

2.2.4 หม้อนึ่งขนมปัง 1 ใบ

2.2.5 มีดหั่นขนมปังและเขียง 1 ชุด

2.2.6เครื่องปั่นน้ำ 1 ตัว

2.2.7หม้อใส่นม 1 ใบ

2.2.8 ที่ตักนม 1 ด้าม

2.2.9กรวยนม 1 อัน

2.2.10กรวยขนมปัง 1 อัน

2.2.11เตาแก๊สพร้อมอุปกรณ์ 1 ชุด

2.2.12อุปกรณ็การชง เช่น แก้วชง ช้อนชง และ อื่น ๆ

2.3) ค่าใช้จ่ายการบริหาร และ การขาย 7,000 บาท

2.3.1 ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด(ค่าน้ำ,ค่าไฟ) 3,000 บาท

2.3.2ค่าเช่า 3,000 บาท

2.3.3ค่าใช้จ่ายหมุนเวียน(เงินสำรอง/เดือน) 1,000 บาท

สุตรการทำ สังขยา นมปั่น กาแฟ นมสด และ ขนมปังอบ

http://mdit.pbru.ac.th/sme/Details/200FreeCareers/Foods/2Foods26.doc

ชมรมคนรักกาแฟ

http://www.roytawan.com/

"ปัญหาในธุรกิจ" คือ โอกาสที่ทำให้คุณ :-D

1. ค้นหาคำตอบเพื่อแก้ปัญหาที่ทำให้คุณมีความรู้กว้างขวางในหลักวิชาที่ต้องค้นขว้ามาทำธุรกิจ
2. เพิ่มพูนประสบการณ์ที่ภาคทฤษฎีไม่ได้กล่าวไว้
3. ทำให้คุณมีโอกาสในการขยายกิจการ
4. ทำให้คุณสร้างกิจการใหม่ได้เพื่อสนับสนุนธุรกิจเดิม
5. ทำให้คุณได้พบเพื่อนใหม่ และมิตรในทางธุรกิจมากขึ้น
6. ทำให้คุณเข้มแข็งในจิตใจและมีธรรมะมากขึ้นโดยไม่ต้องเข้าวัดฟังเทศน์
7. "ทำให้คุณ ไม่กลังที่จะตาย เพราะ คุณทำหน้าที่ ที่ดีที่สุดเท่าที่มนุษย์ คนหนึ่งพึง กระทำ เมื่อได้เกิดมาบนโลก ใบนี้"

ขอบคุณครับ

สุกิจ บุญปก

http://i522.photobucket.com/albums/w349/iji2008/abby.jpg

เว็บ-ไซต์ :-

http://pattayavariety.blogspot.com/